Lead Staff Kitchen

Bengkel Hana Motor · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Bengkel Hana Motor, sebuah bengkel motor terkemuka di Pontianak, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan memimpin tim dapur untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam menyajikan makanan dengan standar tinggi.,Mengatur inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Memenuhi permintaan khusus pelanggan terkait makanan dan minuman.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang menarik.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat mengikuti peraturan dan standar industri makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinan timPengelolaan operasional dapurKualitas dan keamanan makananInventaris dan manajemen stokKomunikasi dan kerjasama timKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriPengembangan menu dan inovasiKemampuan analisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait