(Remote) Sous Chef

PT Nusantara Permata · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Nusantara Permata, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkontribusi pada pengembangan karir Anda.

Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara remote dari Pontianak, memberikan fleksibilitas dan kenyamanan dalam menjalankan tugas Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.

Membuat dan mengelola menu harian, mingguan, dan bulanan.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku yang digunakan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan karyawan.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengelola menu.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.</li><li>Kemampuan dalam melakukan inventarisasi dan pemantauan stok.</li><li>Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam berkomunikasi dan berkolaborasi dengan tim.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang