Senior Head Chef

Agung Gita Fruit · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month

PT Agung Gita Fruit, perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan pengolahan buah-buahan, sedang mencari seorang Senior Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal dengan kualitas produk dan layanan pelanggan yang unggul, serta komitmen terhadap keberlanjutan dan praktik bisnis yang baik.

Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan dan mengimprovisasi menu-menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di bawah arahan direktur kami untuk memastikan bahwa semua operasi kuliner berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki keinginan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim chef dan staf dapur untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.
  • Memantau standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengawasi biaya operasional kuliner dan memastikan efisiensi biaya.
  • Berkoordinasi dengan departemen pemasaran dan penjualan untuk memastikan kebutuhan pelanggan dipenuhi.
  • Melakukan penilaian kinerja staf dapur secara berkala.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis yang efektif.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan teknis dan kreatifitas yang tinggi. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu-menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggiserta memimpin tim chef dan staf dapur untuk memastikan kualitas produk yang konsisten. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai. Selain ituAnda harus memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan praktik higienisserta kemampuan untuk mengawasi biaya operasional kuliner dan memastikan efisiensi biaya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait